Les 22 dossiers sectoriels

Groupe de restauration multi-sites · Lyon · 24 ETP

Deux ratios font la marge, la rotation des tables fait le volume.

CA 2026

1 796 500 €

Taux d'EBE

15,0 %

Point bas 13 s.

239 975 €

KPI pilote : Prime cost

Hôtel indépendant 4 étoiles · Nice · 31 ETP

Occupation × prix moyen, sur une base de coûts fixes lourds.

CA 2026

3 941 700 €

Taux d'EBE

20,3 %

Point bas 13 s.

573 339 €

KPI pilote : RevPAR

Marque textile en vente directe · Paris · 14 ETP

La marge produit ne dit rien : seule compte la marge contributive.

CA 2026

2 541 900 €

Taux d'EBE

7,2 %

Point bas 13 s.

50 923 €

KPI pilote : Marge contributive après acquisition et logistique

Organisme de formation certifié · Bordeaux · 9 ETP

Marge élevée, mais le calendrier de cash appartient aux financeurs.

CA 2026

1 158 200 €

Taux d'EBE

19,2 %

Point bas 13 s.

168 244 €

KPI pilote : Taux de remplissage des sessions

Enseigne de commerce de détail · Nantes · 19 ETP

La marge se fait à l'achat et se perd en démarque et en stock lent.

CA 2026

2 125 100 €

Taux d'EBE

9,4 %

Point bas 13 s.

6 705 €

KPI pilote : Rotation des stocks

Entreprise de gros œuvre et rénovation · Metz · 38 ETP

Le résultat se joue chantier par chantier, pas au global.

CA 2026

5 038 700 €

Taux d'EBE

6,0 %

Point bas 13 s.

−561 491 €

KPI pilote : Marge par chantier vs marge devisée

Promoteur immobilier régional · Montpellier · 12 ETP

Des opérations longues, un cash décalé, un résultat par programme.

CA 2026

11 733 500 €

Taux d'EBE

9,0 %

Point bas 13 s.

−2 182 606 €

KPI pilote : Marge par opération

Agence conseil et média · Lille · 21 ETP

On ne vend que du temps : le taux de staffing est le vrai P&L.

CA 2026

1 984 700 €

Taux d'EBE

8,1 %

Point bas 13 s.

13 710 €

KPI pilote : Taux de staffing facturable

Éditeur de logiciel SaaS · Paris · 17 ETP

Le revenu est récurrent, la marge dépend de la rétention.

CA 2026

1 389 600 €

Taux d'EBE

−8,3 %

Point bas 13 s.

734 973 €

KPI pilote : Net Revenue Retention

Société de conseil et d'ingénierie IT · Toulouse · 58 ETP

Taux d'occupation, taux journalier, intercontrat : trois chiffres.

CA 2026

6 466 400 €

Taux d'EBE

10,0 %

Point bas 13 s.

382 144 €

KPI pilote : Taux d'occupation (TACE)

Transporteur routier régional · Reims · 61 ETP

Marge unitaire faible : tout se joue au kilomètre et au taux de remplissage.

CA 2026

7 323 100 €

Taux d'EBE

8,7 %

Point bas 13 s.

−1 608 011 €

KPI pilote : Marge au kilomètre

PME de mécanique de précision · Besançon · 64 ETP

Absorber les coûts fixes, ou les subir.

CA 2026

8 649 600 €

Taux d'EBE

7,5 %

Point bas 13 s.

−2 245 565 €

KPI pilote : TRS (taux de rendement synthétique)

Centre de santé pluridisciplinaire · Marseille · 25 ETP

Un revenu encadré : la marge vient de l'organisation, pas du prix.

CA 2026

2 902 800 €

Taux d'EBE

12,0 %

Point bas 13 s.

−35 042 €

KPI pilote : Taux d'occupation des plages

Officine de pharmacie de centre-ville · Dijon · 9 ETP

Marge réglementée d'un côté, marge libre de l'autre : le mix décide.

CA 2026

2 457 500 €

Taux d'EBE

8,2 %

Point bas 13 s.

−128 011 €

KPI pilote : Marge commerciale par famille

Industrie agroalimentaire (biscuiterie) · Romorantin · 78 ETP

Matières volatiles, marges courtes, distribution exigeante.

CA 2026

10 363 100 €

Taux d'EBE

7,1 %

Point bas 13 s.

−1 864 410 €

KPI pilote : Marge sur coûts variables par référence

Concession automobile multimarque · Rouen · 71 ETP

Le véhicule fait le volume, l'atelier fait la marge.

CA 2026

13 797 000 €

Taux d'EBE

2,0 %

Point bas 13 s.

−1 606 694 €

KPI pilote : Marge de l'après-vente

Exploitant de salles de sport · Grenoble · 11 ETP

Abonnements récurrents : la rétention vaut plus que l'acquisition.

CA 2026

1 055 100 €

Taux d'EBE

18,0 %

Point bas 13 s.

−17 736 €

KPI pilote : Taux de rétention des abonnés

Agence d'événementiel corporate · Paris · 16 ETP

Un métier de projets : chaque événement est un mini-exercice.

CA 2026

2 358 300 €

Taux d'EBE

5,2 %

Point bas 13 s.

158 983 €

KPI pilote : Marge par événement

Cabinet d'avocats d'affaires · Lyon · 16 ETP

Le temps est la matière première, le taux horaire réalisé la vérité.

CA 2026

1 613 200 €

Taux d'EBE

33,9 %

Point bas 13 s.

649 067 €

KPI pilote : Taux horaire réalisé

Producteur d'énergie solaire · Aix-en-Provence · 9 ETP

Des actifs longs financés par la dette : la bancabilité fait le projet.

CA 2026

4 140 900 €

Taux d'EBE

69,7 %

Point bas 13 s.

−1 706 972 €

KPI pilote : DSCR (couverture du service de la dette)

Société de portage salarial · Paris et Luxembourg · 68 ETP

Une marge de 10 % sur du salaire : le cash se joue au jour près.

CA 2026

5 672 900 €

Taux d'EBE

3,2 %

Point bas 13 s.

12 512 €

KPI pilote : Écart DSO − DPO

Agence immobilière (transaction et gestion) · Toulouse · 13 ETP

La gestion paie les charges, la transaction fait le résultat.

CA 2026

1 106 100 €

Taux d'EBE

16,1 %

Point bas 13 s.

253 641 €

KPI pilote : Part du CA récurrent (gestion locative)